SESIMBRA · EST. MMXXIV
À mesacom o mar.
Cozinha portuguesa contemporânea, ancorada no mar de Sesimbra e no território nacional.
O NOSSO MANIFESTO
Almadra — a arte antiga da pesca do atum. Uma palavra para uma cozinha que respeita o ritmo do mar, das estações e da terra.
ORIGEM
Entre a serra da Arrábida e o Atlântico.
Nascemos do gesto repetido das traineiras ao raiar do dia e da pedra branca dos penhascos. Tudo o que servimos parte daqui — do que o mar oferece e a terra que o abraça.
RESERVAS
Uma mesa para si.
A sala recebe um número limitado de convivas. Sugerimos reservar com antecedência, sobretudo aos fins de semana.